家人在台南官邸西菜館聚餐，傳來他們餐點的照片，引起我準備在後天的出差日也要過來看看。很大原因是想看這個台南知事官邸，畢竟從小在台南長大，很多小時候認為的"鬼屋"，現在都變成古蹟，而且還都是當時有名有錢的人住的耶.....(伸舌狀)
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| 台南知事官邸 |
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| 台南知事官邸 |
以下摘自兩篇新聞報導(留下記者名字)，人家寫的歷史故事我就不添加"化合物"，懶懶的就貼過來了。但是照片絕對是我拍滴......
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| 台南知事官邸 |
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| 台南知事官邸 |
台南近年來颳起一股老屋改建風潮，帶領餐廳、民宿或文創事業進駐，形塑另類的台南特色，攝影大師郎靜山的兒子郎毓彬，帶著一手好廚藝及煮咖啡的工夫，進駐古蹟「台南知事官邸」，結合台灣藝術家合奏團的藝文展演及美食、醇酒，在古色古香的建築中品味生活點滴。
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| 台南知事官邸 |
(劉怡伶報導)
「台南知事官邸」過去是日治時期臺南縣的知事所住的官邸，當有日本皇族來臺時，偶爾也會做為「御泊所」供皇族居住，昭和天皇任皇太子時也在此居住過；別名「時鐘樓」一說是因為官邸中曾設置有報時用的時鐘而來，台南市政府指定為市定古蹟，成為日治磚造建築代表；市府整修完成後，引進台灣藝術家合奏團經營，在地方人士城維聰牽線之下，郎毓彬最自豪的咖啡工夫有機會在台南生根，兩人聯手打造「官邸西菜館」，把他在中正大學、政治大學經營的咖啡功力引進台南。
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| 官邸內的小型音樂會 |
他表示，「城先生是一位很棒的導覽，開著車子帶我們走，他說這條巷子的故事，說來台南要住七天，因為台南的早餐有七種不同的風味，台南是一個奇妙的地方，與我生長的地方是完全不同的光景，所以，我就決定試試看」。
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| 台南知事官邸 |
台灣藝術家合奏團行政總監李雲鵬表示，往後「知事官邸」將安排不同主題的音樂會，且接受藝文團體承租或展覽，希望讓這處優美的古建築，成為台南市另一處藝文飄香的天地。
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| 台南知事官邸 |
記者黃微芬報導
以市定古蹟「原台南縣知事官邸」為據點，「知事官邸．音樂會館」在營運近一年之後，新添餐飲服務「官邸西菜館」廿八日正式開幕了，經營者郎毓彬頂著「藝術家郎靜山之子」的光環，要以拿手的咖啡及各式獨到搭配的西式餐點，挑戰台南人的味蕾。
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| 台南知事官邸 |
以喝茶為例，早年愛喝茶，他還特地到茶區自己親手做茶葉，透過製作過程，了解每種茶不同發酵程度的茶味，後來改喝咖啡，從生豆進口、烘焙、外加現磨現煮，每個過程全包，讓他的咖啡更能保有咖啡原味，容易讓人一喝就上癮。
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| 台南知事官邸 |
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| 台南知事官邸 |
十年前他在嘉義中正大學開第一家湖畔餐廳，靠的就是咖啡這一味，在當地擁有大票的死忠粉絲，此次來台南開設「官邸西菜館」，也是咖啡的因緣。
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| 2樓小閣樓 |
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| 沙拉 |
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| 南瓜湯 |
他說，台南有位郭姓牙醫師愛喝他的咖啡，老要他來台南開餐廳，因緣際會正好看到官邸，覺得這個環境很理想，加上友人城維聰全力相挺，決定前來試一試；取名「西菜館」是為了紀念他的父親郎靜山，早年他父親曾在上海與人合夥開「新雅西菜館」，本來想直接沿用該名稱，但後來覺得「官邸西菜館」更能彰顯這處空間的特色。
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| 豬排 |
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| 雞肉排 |
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| 德國香腸 |
「官邸西菜館」營業時間從上午九時至晚上九時，供應早午餐、晚餐及特調咖啡，昨天正式開賣，提供民眾用餐新選擇。
官邸西菜館
701台南市東區衛民街1號
06 236
2429
廣而告知時間~~~
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