2013年11月9日 星期六

新竹一日遊 新埔柿餅/味衛佳柿餅園/柿代相傳/新竹南寮漁港

新埔柿餅
與學妹前往柿餅的故鄉--新竹新埔,從北二高關西交流道下去往新埔鎮方向走,途經一片開滿波斯菊的田地,便下車拍照,龐大的花海讓人的心情也一下舒坦起來。
波斯菊

波斯菊

波斯菊
來到新埔鎮,鎮中都是客家粄條與美食,看到天主堂教堂便往旱坑里的柿餅故鄉前進。


第一站來到味衛佳柿餅園,園中的觀光客特別多,為了紓緩停車,裡面還有人員指引車位。先看到客家祖厝前有簡單的日曬柿餅,很多遊客在祖厝前面頻頻拍照。

味衛佳柿餅園

味衛佳柿餅園

再走進去便是製作柿餅的工廠
味衛佳柿餅園

味衛佳柿餅園

味衛佳柿餅園

味衛佳柿餅園

工廠外面是一大片日曬柿餅的景色,現在已經是台灣著名的拍照景點,老闆娘也是這一片曬柿餅的最佳代言人與模特兒,她邊工作也邊展示姿勢,無怪乎很多攝影協會都來這邊帶動觀光產業。因為隨便拍~~~隨便美啦!!

味衛佳柿餅園
味衛佳柿餅園

走出人潮多的味衛佳柿餅園,我直奔常去的柿代相傳(5家的劉家)。由於10幾年前住在新竹,喜歡吃柿餅的我,研究了幾家柿餅味道,發覺這一家是我的最愛,也是最有古樸的柿餅味。
柿代相傳
阿婆...

他已傳承四代,尤其是劉奶奶,幾乎見證了柿餅的歷史。現在已經融合了傳統技術與柿餅乾燥機的使用,柴燒烘烤柿餅保存柿餅傳統的味道,但價格僅比一般柿餅高一些,也是我的最愛。
柴燒烘烤(柿代相傳)

柴燒烘烤(柿代相傳)

柿代相傳

柿代相傳

柿代相傳

買完柿餅後便趕往南寮漁港吃中飯,下山時已經有很多遊客正要上山,還好我們早上山。

南寮漁港來了幾次,現在正值秋季蝦蟹的季節。
南寮漁港

南寮漁港

南寮漁港
雖然在直銷中心內,但我們對在外面的炸海鮮比較有興趣,老闆阿銘很熱絡,一直介紹每種炸海鮮,讓學妹覺得很有誠意,於是我們買了一些在車上吃。也趁著南寮漁港旁邊空曠的馬路,學妹在這邊學開車與停車的技術(現在她正準備考汽車駕照)


阿銘炸海鮮

阿銘炸海鮮

阿銘炸海鮮
廣而告知時間~~~





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